酒店管理专业就业前景

　　提到酒店管理，大部分人往往会想到服务员等职业，但实际上这门专业的重点在于“管理”，服务人员只是运营部门的工作者，酒店管理则需要经过专业高素质培养。那么，酒店管理专业到底要学些什么，毕业生又该何从何从呢?

　　专业简介

　　在整个酒店体系当中，“管理”是综合性非常强的，往往涉及管理学、经济学、市场运营、财务管理等多方面课程，如旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。除此之外，还包括酒店岗位职能的服务与管理的实践性学习。

　　主要培养适应星级酒店发展需要、具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识、熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段的应用型、复合型专业人才。因此，学生需要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识，接受现代星级酒店服务与管理标准化职业素养方面的基本训练，掌握专业管理理论知识和酒店经营管理的基本能力。

　　就业前景

　　酒店管理专业的内容并不限于酒店，还包括俱乐部和高尔夫球场等多种管理，学生毕业后可从事的职业范围也比较广泛，如：各级各类酒店门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司，旅游管理部门工作人员;各级各类酒店楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;商务部门市场调查、情报、信息服务，业务洽谈、对外联络服务;总的来说，毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。

　　从市场环境来看，酒店管理是全球十大热门行业之一，酒店行业的薪资待遇水平也是处于社会所有行业的中等水平的，往往酒店星级越高，员工福利待遇越好。但与此同时，跨国活动如奥运会、世博会等大型项目的开展，酒店行业也不断发展，使得高级酒店管理人才在全世界供不应求，尤其缺乏中高级人才，急需专业度高、综合能力强的管理人员。

　　另外，酒店管理相关行业也并不是一部分人误解的吃青春饭，恰恰相反，这一行业需要大量与人打交道，因此也非常重视老资历的人才，可称得上是越老越吃香。

　　受疫情影响，2020年年初的酒店行业处于低迷状态，但如今国内控制良好，酒店业也渐渐恢复发展。无论时代如何变化，酒店管理将始终作为一个必然存在的专业发展下去，前景大好。